Subtotal $0.00
Viêm tai giữa là bệnh tai mũi họng thường gặp ở trẻ. Ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định bác sĩ, chế độ ăn uống rất quan trọng. Ăn uống hợp lý giúp trẻ giảm viêm, tăng miễn dịch và hạn chế tái phát.
Bài viết dưới đây, MedAssis sẽ chia sẻ chi tiết về chế độ dinh dưỡng khi trẻ bị viêm tai giữa. Nội dung kèm gợi ý thực đơn để bố mẹ dễ áp dụng.
1. Vì sao chế độ ăn uống quan trọng với trẻ bị viêm tai giữa?
Chế độ dinh dưỡng khoa học là một phần quan trọng trong điều trị viêm tai giữa. Thực đơn đúng cách giúp trẻ nâng cao miễn dịch và phục hồi nhanh.
Khi mắc viêm tai giữa, trẻ cần đủ chất để chống vi khuẩn, giảm nhiễm trùng và hạn chế biến chứng.
-
Tăng cường miễn dịch: Trẻ có hệ miễn dịch yếu, dễ nhiễm khuẩn. Thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất giúp nâng sức đề kháng.
-
Giảm viêm, giảm sưng: Một số dưỡng chất kháng viêm tự nhiên, hỗ trợ hiệu quả thuốc điều trị.
-
Ngăn ngừa biến chứng: Ăn uống đúng giúp niêm mạc tai nhanh lành, hạn chế thành viêm tai giữa mạn tính.
-
Hỗ trợ tiêu hóa: Trẻ bệnh thường biếng ăn. Chế độ ăn hợp lý giúp tiêu hóa tốt hơn, hấp thu đầy đủ dưỡng chất.
2. Nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ bị viêm tai giữa
Một chế độ ăn hợp lý giúp giảm khó chịu, tăng miễn dịch và rút ngắn thời gian điều trị. Bố mẹ cần chú ý những nguyên tắc sau:
2.1. Với trẻ đang bú mẹ
-
Tiếp tục duy trì bú mẹ thường xuyên.
-
Sữa mẹ giàu dinh dưỡng và kháng thể, giúp bé tăng sức đề kháng.
-
Cho bú nhiều lần trong ngày để duy trì năng lượng.
-
Tránh cho bú nằm. Sữa có thể chảy vào tai giữa, làm bệnh nặng hơn. Hãy cho bú tư thế ngồi hoặc hơi ngả.
2.2. Với trẻ đã ăn dặm hoặc ăn cơm
-
Ưu tiên thực phẩm mềm, dễ nhai và dễ nuốt: cháo, súp, thịt băm, cá nấu chín mềm.
-
Đảm bảo cân bằng dinh dưỡng: đầy đủ đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất.
-
Tăng cường thực phẩm giàu vitamin C, omega-3, kẽm.
-
Hạn chế đồ cứng, nhiều dầu mỡ, dễ dị ứng như hải sản, đậu phộng, sữa bò.
3. Thực phẩm nên bổ sung khi trẻ bị viêm tai giữa
3.1. Thực phẩm giàu vitamin C
35 loại thực phẩm giàu vitamin C mà mẹ nên bổ sung cho con
Vitamin C là “lá chắn miễn dịch” của cơ thể. Nó giúp chống vi khuẩn, giảm viêm, giảm sưng đau và hạn chế biến chứng.
Các loại trái cây giàu vitamin C: cam, quýt, bưởi, kiwi, dâu tây. Có thể cho bé ăn trực tiếp, ép nước hoặc làm salad trái cây.
3.2. Thực phẩm giàu vitamin A
Vitamin A quan trọng cho niêm mạc và giúp phục hồi tổn thương trong tai giữa. Nó còn giảm nguy cơ viêm kéo dài và hạn chế tiết dịch tai.
Nguồn vitamin A dồi dào gồm cà rốt, khoai lang, bí đỏ, gan động vật. Cha mẹ có thể nấu cháo bí đỏ, làm sinh tố cà rốt hay khoai lang hấp.
3.3. Thực phẩm giàu kẽm
Kẽm giúp tăng miễn dịch, rút ngắn thời gian hồi phục. Thiếu kẽm dễ khiến bệnh kéo dài hoặc tái phát.
Thịt bò, gà, trứng, hạnh nhân, óc chó là nguồn kẽm tốt. Nên chế biến bằng cách hấp, luộc để giữ dinh dưỡng và hạn chế dầu mỡ.
3.4. Thực phẩm giàu omega-3
Omega-3 là chất chống viêm tự nhiên. Nó giúp giảm đau, ngăn nhiễm trùng lan rộng và hỗ trợ hồi phục.
Cá hồi, cá thu, hạt chia, hạt lanh đều giàu omega-3. Có thể nấu cháo cá hồi hoặc làm sinh tố hạt chia cho bé.
4. Thực phẩm cần tránh khi trẻ bị viêm tai giữa
Một số thực phẩm làm tăng viêm, kéo dài bệnh. Cha mẹ cần tránh cho trẻ ăn các loại sau:
4.1. Thực phẩm cứng, khó nhai
Kẹo cứng, bỏng ngô, thịt khô, các loại hạt cứng khiến trẻ nhai mạnh. Điều này gây áp lực lên tai giữa, làm bé đau hơn.
4.2. Thực phẩm nhiều đường
Đường tinh luyện làm giảm sức đề kháng. Bánh kẹo, nước ngọt, kem dễ khiến viêm nặng hơn. Hãy thay bằng trái cây ngọt tự nhiên.
4.3. Thức ăn chiên rán nhiều dầu mỡ
Gà rán, khoai tây chiên, pizza khó tiêu và làm tăng viêm. Hãy ưu tiên món luộc, hấp để tốt cho tiêu hóa của trẻ.
4.4. Sữa và chế phẩm từ sữa
Protein trong sữa có thể làm tăng tiết dịch nhầy, khiến bệnh lâu khỏi. Hạn chế sữa, phô mai, sữa chua, kem. Thay bằng rau xanh, cá hồi hoặc hạt để bổ sung canxi.
4.5. Thực phẩm dễ gây dị ứng
Hải sản, đậu phộng, trứng, đậu nành dễ gây dị ứng. Khi trẻ bị viêm tai giữa, dị ứng làm sưng đau nặng hơn. Hãy thay bằng thịt gà, khoai lang, đậu lăng.
5. Lưu ý khi chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ viêm tai giữa
-
Không kiêng khem quá mức, trẻ cần dinh dưỡng đa dạng.
-
Không tự ý cho uống thực phẩm chức năng khi chưa hỏi bác sĩ.
-
Theo dõi dị ứng sau ăn, loại bỏ thực phẩm nghi ngờ.
-
Đảm bảo vệ sinh, ăn chín uống sôi, không ăn đồ tái sống.
-
Dinh dưỡng chỉ hỗ trợ, không thay thế thuốc điều trị.
6. Kết luận
Chế độ ăn uống hợp lý giúp trẻ viêm tai giữa nhanh hồi phục, giảm viêm và ngăn tái phát. Bố mẹ nên bổ sung vitamin C, vitamin A, kẽm, omega-3 và hạn chế thực phẩm gây viêm. Kết hợp dinh dưỡng khoa học, thuốc bác sĩ và vệ sinh tai mũi họng đúng cách sẽ giúp bé mau khỏe mạnh.
____________
HỆ THỐNG PHÒNG KHÁM MEDASSIS CLINIC
📍Cơ sở 1: PHÒNG KHÁM TAI MŨI HỌNG MEDASSIS – Dr. Đạt
🏥 Địa chỉ: 212 – Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội
☎️Hotline: 0988 669 212
📍Cơ sở 2: PHÒNG KHÁM TAI MŨI HỌNG CHUYÊN SÂU – MedAssis | Vinmec Smartcity
🏥Địa chỉ: Lô đất ký hiệu F2-CCTP3, KĐT mới Tây Mỗ – Đại Mỗ – Vinhomes Park, Đ.Tây Mỗ, P. Tây Mỗ, Q. Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
☎️Hotline: 024 32085678
⏰Thời gian làm việc: 8h00 – 20h00
🌐Website: http://medassisclinic.vn
#phongkhamtaimuihongmedassis #phongkhamtaimuihong #medassis #medassisclinic #chamsoctaimuihong
